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domingo, 28 de diciembre de 2008

Estrellas Chikilín

La famosa estrella chikilín


Con el nuevo año vamos a darle un "toque" más al blog otorgando a cada restaurante Estrellas Chikilín. No son tan famosas como la renombrada guía pero pueden valer para haceros una idea de la calidad del restaurante. Como yo no soy ningún profesional mi evaluación se basará en mi gusto y en el de mis amigos. Por supuesto se tendrá en cuenta la comida, la presentación de los platos, el servicio, cuanto cuesta así como la decoración del local.

He aquí la tan esperada clasificación:

Sin estrellas chikilín: No merece la pena. Olvídate
1 estrellas chikilín: Para comer bien aunque mejorable
2 estrellas chikilín: Buen lugar que puedes visitar de vez en cuando.
3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.
4 estrellas chikilín: Templo del buen comer. Éxtasis culinario
Feliz año 2009 . Que sea un gran año para todos/as.
Se despide atentamente el inventor de las estrellas chikillin.

miércoles, 26 de noviembre de 2008

Gustavo Parrilla Argentina



Recientemente hemos visitado este restaurante argentino en Torremolinos y os puedo asegurar que se come mucho y de calidad. Está situado en La colina, concretamente en calle Belice. Su telefóno es 952374762.

En este restaurante familiar conocen muy bien el arte del famoso asado y como usar las brasas. Y os puedo asegurarque la materia prima es de primera de calidad. La parrilla, viene realmente en su punto y las ascuas permiten ir comiendo sin que la carne se enfrie.

Para comenzar probamos las famosas empanadillas argentinas: de carne, jamón y queso y de verduras. Nos gustaron más las primeras. Una ensalada, abundante, y regada con un balsámico muy suave. Y la parrrilada para dos( 28 euros) en donde comen 3. También pedimos un Bifé de ternera que pusieron también en la parrilla:chistorra, chorizo criollo, morcilla de arroz y normal, costillas, cerdo y ternera. Para acompañar patatas fritas ( escasas.Son secundarias) y patata asada con alioli.



Como no podía ser menos la carta de vinos ofrece diversos tintos para acompañar.
Salimos a 26 euros por persona totalmente satisfechos y encantados con el trato.
El servicio siempre estuvo atento y fue muy amable, lo cual hace que la comida se haga un ambiente muy relajado.

En Parrilla Argentina Gustavo la carne es la protagonista y sus incondicionales, a buen seguro, saldrán satisfechos.

Comida: Notable
Servicio: Notable
Ambiente: Notable
Decoración: Bien
Relación calidad-precio: Bien
Puntuiación Total:6,5


3 estrellas chikilín: Muy aconsejable, te vas a ir satisfecho.

martes, 4 de noviembre de 2008

Aliño


Restaurante de estilo contemporáneo de cocina tradicional situado en un pueblo cercano a Málaga, Casabemeja. Esta es su dirección:

Calle: Polígono La Huerta - C/ Castaño nº 1 - 29160 –Localidad: CasabermejaTeléfono: 952 71 85 83Apertura: De martes a domingo al mediodía.

Su cocinero y propietario, Raúl Jimenez, ha salido de la escuela de Hostelería de la Cónsula y ha pasado por restaurantes con estrellas michelín como Tragabuches, Café de París o Mesana. Ahora ha montado su propio restaurante y el resultado es magnífico.



Entre sus especialidades destacan las croquetas de carabineros( excelentes), los huevos rotos o el chuletón a la parrilla.

Nosotros probamos una merluza con tomates caramelizados que estaba exquisita. Lenguado relleno de marisco y verduras, Pierna de cordero, Presa ibérica, lasaña de verduras, lomo de bacalao y solomillo de cerdo. Todo resultó magnífico. De postre un buen Brownie con helado de vainilla.El precio de los platos principales ronda los 18 euros, por lo que nos salio a 30 por persona.

He de decir que la calidad de los productos es excelente y el resultado de los platos bastante bueno.

El servicio inmejorable, amables y atentos en todo momento. Y el ambiente tranquilo y relajado con una decoración muy acertada.

Una propuesta muy recomendada para comer en Málaga.

Comida:Sobresaliente
Servicio: Notable
Ambiente: Bien
Decoración: Notable
Relación calidad-precio: Notable
Total: 7,1



3 estrellas chikilín:

domingo, 26 de octubre de 2008

Vino Mío



Ayer probé este restaurante de cocina internacional del que había oido hablar. Está situado en Calle Alamos 11. Málaga capital. Tlf: 952609093. Llegamos pronto y acertamos ya que al rato estaba lleno y con mucha gente en la puerta esperando a cenar.

Vino Mio es un restaurante malagueño fundado por Helene Mostertman y Marco Heerschop, en el que ofrecen una carta plagada de platos de diferentes países y gastronomías del mundo, fruto de sus numerosos viajes.


El restaurante está muy bien decorado, acogedor, luz tenue y dos zonas, fumadores y no fumadores. La cocina está a la vista de los comensales lo cual ofrece garantías. Los cocineros son gente joven y su cocina es creativa y con muy buena presentación.


El menú es muy variado: desde carne de cocodrilo hasta carne de canguro, pasando por platos asiáticos y árabes. Hay menús diarios para comer entre semana, así como taburetes por si quieres sólo tomar algunas tapas. Regularmente ofrecen jornadas de catas de vino y exposiciones de arte.

De entrada pedimos queso provolone servido con pesto y tomate seco, y bolsitas crujientes rellenas de gambas y verduras, acompañadas de mermelada de tomate y orégano. Muy bien en general.

Luego pedimos un plato cada uno:

- Wok Bangkok: Pollo con verduras en salsa agridulce y arroz. Muy bien presentado y comida en cantidad. Me gustó

- Lasaña Vino Mío: de verduras con salsa bechamel, mozzarela y queso Parmesano. Estaba un poco espesa y pesada para mi gusto.

- Saté Bali: Brocheta de pollo marinada en salsa de soja acompañada de arroz, salsa de cacahuetes y ensalada de col. De muy buen sabor.


La carta de vinos tampoco es muy extensa que digamos, pensaba que al tener este nombre habría más reseñas. Bien sin más.

Salimos a 18 euros por persona y bastante satisfechos. De hecho nos sobró comida. De haberlo sabido hubiéramos compartido algún plato.

El cocodrilo y el canguro lo dejaré para cuando vuelva otro día.Eso sí, que esté bien pasadito no vaya a ser que salten del plato...
Comida: Notable
Servicio: Notable
Ambiente: Sobresaliente
Decoración: Notable
Relación calidad-precio: Notable
Total: 7,3

3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.

domingo, 28 de septiembre de 2008

Kon Arte: Fusión Mediterránea

Ayer arriesgamos y nos fuimos a almorzar a este nuevo restaurante situado en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria. No teníamos ni idea de lo que nos íbamos a encontrar. En la puerta miramos la carta y la verdad que no es muy extensa. Después de dudar un rato decidimos entrar a comer.
El restaurante está bien decorado, todo muy moderno y con música chill out de fondo. Bien empezamos.
Nos traen las cartas y vemos que los precios son algo caros, alrededor de 18 cada plato principal.
Después de pedir nos sorprenden con unos aperitivos de la casa.: Copita de salmorejo con caviar, Chupito de sopa viña ave y bolitas de queso filadelfia rebozadas con sésamo.Al probarlos notamos que aquí se come muy bien.



Pedimos lo siguiente para 5 personas:
- Pulpo cocido en base de puré de patatas. Nada que envidiar al pulpo a la gallega.
- Ensalada de espinacas y bacon con queso Camembert y yogur de frambuesa. Muy buena
- Rodaballo a la plancha con pure de Brócoli y ensalada de centollo. Magnífico, fresco y muy sabroso. El mejor que he comido.
- Presa ibérica con salsa de cabrales y mini manzanas. Muy buena también.
- Huevos rotos con chorizo, pasas y patatas paja. Estupendos pero prefiero otro tipo de patatas.
- Solomillo de Buey con patatas paja. De magnífica calidad y gran sabor.

Otros platos que tienen buena pinta son el carpaccio de tomate kumalto con ventresca de atún, la fideuá, atún rojo al gengibre, los chips de ajo y almendra y humo de jengibre o los lomitos de conejo con risotto de praliné de sus higaditos y mascarpone.

Realmente nos gustó todo. La materia prima es muy fresca y en cocina saben lo que hacen. El servicio también estuvo a la altura.
Resumiendo, cocina creativa mediterránea con platos muy originales y presentación muy cuidada, realizada con excelente gusto y resultados espectaculares.
El precio medio es de 20 a 30 euros.
Comentario del diario sur, canal cocina:
http://cocina.sur.es/index.php/Details/Konarte

Calle: Paseo Marítimo, edificio la nao 206. Localidad: Rincón de la Victoria.Teléfono: 650 324 644
Por supuesto que lo recomiendo si quereís comer algo distinto y de excelente calidad.

Comida: Sobresaliente
Servicio: Notable
Ambiente: Bien
Decoración: Bien
Relación calidad-precio: Bien
Puntuación: 6,6

3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.

domingo, 14 de septiembre de 2008

Café Mandarín


Restaurante Chino situado en la Urbanización el Pinar( frente a la Colina), en Torremolinos. 952370841. Esta es su web.


La decoración del local es preciosa y se nota al entrar que es un restaurante chino montado con mucho gusto. Dispone de tres salones diferentes, con distintas capacidades, que suman más de 200 plazas en total.

Aquí hay gran variedad de cocina asiática: China, Tailandesa, Vietnamita y Japonesa. Es tal la variedad de platos que nos costó un buen rato decidirnos.

Sus cuatro platos estrella son el Pato Laqueado con Miel, de tradición pequinesa; el Sushi japonés; la Samosa al Curry con Salsa de Coco, de origen tailandés y los Rollitos de Primavera con Verdura, originarios de Vietnam.

Lleva el local Luna Bao, una joven restauradora con amplios conocimientos de la cocina asiática. Y los platos son espectaculares y realmente buenos. Sólo con la presentación de los platos ya se sabe que vas a comer bien.

Pedimos varios platos para compartir y todo nos encantó:
- Rollitos Vietnamitas
- Ternera con patatas al curry Thai
- Arroz Thai y arroz tres delicias
- Tallarines fritos estilo cantonés
- Pollo con curry amarillo y leche de coco
- Pollo picante estilo cantonés
- Ternera con jengibre y cebolletas en bandeja caliente
- Verduras de temporada al Wok

Pero Café Mandarín ofrece muchos más platos, todos atractivos y suculentos.
El precio es mayor que en un chino normal pero merece la pena pagar un poco más y salir satisfecho. Nos salió por 18 euros por persona.
Lo aconsejo si quereis comer comida asiática de calidad.

jueves, 14 de agosto de 2008

Restaurante Yantare

Este nuevo restaurante está en el paseo marítimo Antonio Banderas de Málaga y tiene una cocina moderna, me recordó a Taberna Matahambre. Bien decorado y con pantallas de tv con fotos de los platos. Tiene dos ambientes difrenciados: mesas altas fuera para tapear y comedor dentro.
Calle: C/ Pacífico, 43
Localidad: Málaga
Teléfono: 951096422

Comimos lo siguiente:
- Gambas al pil pil: Muy buenas pero la era ración pequeña( como todas las pil pil ).
- Ensalada César: riquísima, de las mejores que he probado.
- Flamenquín casero: Bastante bueno
- Revuelto de chorizo con patatas, huevo y pasas: Grande y con mucho chorizo. Picaba un poco.
- Croquetas caseras de jamón y pollo: un poco saladas.
- Presa ibérica: De buena calidad.
- Pulpo a la gallega: Bueno también.

La comida nos gustó y salimos de allí satisfechos y con ganas de volver y probar más platos.
La carta de vinos según mi hermano que es el entendido es muy buena y con reseñas originales.
Salimos a 22 euros por cabeza y hasta los topes.
El servicio es amable aunque a veces un poco lento y olvidadizo.

Ya teneís otra opción más entre la variada oferta culinaria Malagueña.



2 estrellas chikilín: Buen lugar que puedes visitar de vez en cuando.

sábado, 2 de agosto de 2008

Navío Santísima Trinidad



Si quieres sorprender a tu pareja o amigos este es un buen lugar para ir a comer o cenar. Es la réplica del navío de 1769, Santísima Trinidad, navío insignia de la Armada Española que participó heroicamente en la batalla de Trafalgar.


Situado en el Puerto de Málaga se puede entrar a en coche por la puerta de la Marina( antes de las 9) o por la puerta de San Andrés( después de las 9) o a pie.

Entrada peatonal: Paseo de los Curas y Plaza de la Marina.

Teléfono de reservas: 952.22.13.46 Cierra los lunes

Tiene además discoteca en la bodega y cafetería en la cubierta. También cuenta con un pequeño museo con información de la época y del navío.

La moderna propuesta gastronómica está marcada por los productos tradicionales malagueños y de Andalucía y tiene una amplia carta donde elegir.
Hay ofertas de menús desde 35 la cena y una copa en la sala trafalgar. Algunos ejemplos de su carta:

- Ensalada El Trinidad (mango agridulce, tirillas de calamar, jamón, achicoria y lollo rosso con vinagreta de adormidera y uva moscatel). 14.00 €
- Tatín de hongos silvestres al vino de Málaga. 10,50 €

- Lubina con puré de patatas pil-pil, praliné de almendras y miel. 19.50 €

- Meloso (carrillada de cerdo ibérico confitada con miel y boletus salteados). 18.50 €

- Tarta de queso con frutillas silvestres y helado de frambuesa. 8.50 €

Como podeís comprobar los precios son altos pero la comida, al menos cuando fui hace más de un año, estaba muy buena. Un lugar diferente, historia a raudales y buena comida.

La decoración y el ambiente te trasladará sin remedio a finales del siglo XVIII y la cuenta, al siglo XXI.

2 estrellas chikilín: Buen lugar que puedes visitar de vez en cuando.

jueves, 31 de julio de 2008

Arte Serrano ( Cádiz)



Cada vez que voy a Cádiz me gusta ir a este restaurante situado en el paseo.
Paseo Marítimo, 2 - Cádiz Tlfos. 956 277 258 - 956 288 160
Aquí su página web: http://www.arteserrano.com/

Dueño del local: Manuel Perea, empresario restaurador trabajador y constante, preocupado por el negocio familiar

Jefe de cocina: Manuel Cañamero, cocinero que procede de la escuela vasca.

Es muy grande y tiene bastante buena fama. La comida es muy variada encontrando carnes, pescados de la bahía, revueltos, sopas y arroces, postres caseros..... y las famosas brochetas.

- Brocheta ArteSerrrana de Ibérico, secreto, chorizo, cebolla, pepinillos y pimientos. Acompañada de patatas fritas, crema de queso y salsa brava.

- Brocheta de Pescado y Langostinos

Son espectaculares y realmente ricas. Tanto la de pescado como la de carne merecen la pena.

Probad de entrantes el queso frito y las patatas con varios tipos de salsas ( creo que se llaman al toro bravo). Os gustarán seguro.

Y de postres teneís de todo. Un ejemplo: Tarta massini bañada con chocolate caliente, canastilla rellena de Mousse de chocolate y frambuesa, tarta casera de Mousse limón o tarta de queso del Bosque.

La carta es variadísima y seguro que saldreís satisfechos. El precio es medio-alto pero la calidad hay que pagarla. Lo peor de todo es que no me llevo comisión con este invento. Como soy un altruista sin remedio, hago esto para el disfrute de mis amigos y de los internautas que lean esta blog. Alguien me lo pagará, no sé muy bien donde ni cuando.

3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.

Hasta la próxima.

sábado, 5 de julio de 2008

El Romerijo ( Puerto de Santamaría)


Mítico restaurante del Puerto de Santamaría famoso por sus mariscos. Si vas al Puerto hay vistar el Romerijo. Lleva más 50 años sirviendo mariscos y pescados, a la vez que ampliando sus instalaciones(Se ve que les va bien a los dueños).


C/José Antonio Romero Zarazaga,1 El Puerto de Santa María ( Cádiz) Tlf. (34) 956 54 12 54


El secreto de la coción del marisco lo tienen bien aprendido y la variedad es inmensa: Bigaros, bogavante, buey, camarones, cañaillas,cigalas, gambas, langostas, langostinos, nécora, patas, bocas, percebes, quisquillas, mariscadas....

Es cierto que la sección de fritos no me gustó nada, será porque soy de Málaga y aquí se frie el pescado como en ningún sitio. Pero aquí se viene a por el marisco, que es una maravilla. Y eso haré la próxima vez que vaya. Solo marisco, nada de frito.

Aquí se compra al peso y luego te sientas a disfrutar. Los camareros solo traen bebidas. La comida te la tienes que agenciar tú. Se coge número, vas mirando los precios, se espera un rato, se elige y se paga. El precio no es barato pero el marisco es así. Yo probé las patas, grandiosas y sabrosas, gambas, langostinos tigres y algún cartucho de pescado frito ( el cual se quedó casi entero).

También celebran banquetes, bodas, bautizos, comuniones y depresiones.

En fín, una gozada comer marisco de esta calidad. De vez en cuando hay que rascarse el bolsillo y hacerle un guiño a la tan citada crisis.

jueves, 26 de junio de 2008

Baboo: restaurant and Lounge Bar


Restaurante y Lounge bar situado en el Benalmádena Golf. Calle: Carretera del Arroyo de la Miel, km. 22 Localidad: Benalmádena Teléfono: 902 102 675

Su cocina mediterránea con toques de fusión hacen de este restaurante una buena opción para probar algo diferente.Tiene unas vistas de la Costa muy buenas y un DJ profesional que ameniza las veladas con música Down tempo, ambient y jazz.

Su jefe de cocina,salido de la escuela de hostelería de La Cónsula, tiene varios galardones y ha trabajado con chefs prestigiosos.

Fuimos a cenar y con las bebidas nos pusieron un aperitivo. La carta no es muy amplia. Para comenzar pedimos ensalada César ( un poco seca para mi gusto) y verduritas salteadas con carpaccio de pulpo y aceite ajo arriero.(Un nombre tan largo y lo pronto que se acabó). Pedimos varios platos, algunos mejores que otros: el wok de verduras con fideos de arroz y picada de frutos secos no me convenció ya que no me recordó en nada a algo oriental.El rulo confitado de cordero relleno de orejones sí tuvo más exito. Nuestras mujeres pidieron wok de langostinos con dúo de arroces y lomo de bacalao confitado a 75 grados sobre crema de garbanzos y espuma de pimientos rojos del bierzo( ¡increible nombre!). En general cenamos bien aunque esperaba álgo más, para que os voy a engañar. Menos mal que no pedimos algunos de sus muchos vinos sino la cuenta hubiera sido de infarto. Al acabar de cenar te puedes tomar unas copas y el ambiente es muy tranquilo y relajado. El precio de las copas un poco alto pero con la música y el lugar se pueden pagar.

Suelen organizar conciertos, actuaciones en vivo y jornadas gastronómicas y mensualmente me mandan información al email con los eventos que organizan. En verano tienen abierta su terraza chill out.

Bueno pues ya sabeís otro sitio diferente para probar.

Se me olvidaba, ronda los 30 euros por persona sin vino.

Su página web es una maravilla de diseño y con una pequeña muestra de la magnífica música que podeis escuchar mientras coméis o cenais.


Aquí os dejo una crítica sobre el restaurante:



3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.

domingo, 8 de junio de 2008

Andramar

Es un restaurante situado en la calle Marifé de Triana, 4 (La Colina) Torremolinos.
Tlf. de reservas: 952 05 48 97
Lo regenta uno de los hijos del mítico Frutos y su experiencia se nota.
Nosotros comimos muy bien y se mota que todo es de calidad. Una Cocina elaborada y productos frescos hacen que este restaurante merezca la pena. Aviso: el precio es alto,pero para una celebración, un aniversario o para pegarse un capricho de vez en cuando merece la pena. ( unos 35-40 euros).
La decoración minimalista ha sido diseñada con gusto y el ambiente es muy agradable.
Aquí teneís su web para poder echar un vistazo a la carta y una crítica sacada de la web del diario Sur.
http://restauranteandramar.com/
http://cocina.sur.es/index.php/Details/Andramar





De entrada pedimos lasaña de boletus con foie, trufa y langostinos y tengo que deciros que estaba buenísima. Magnífico el contraste de sabores y una textura perfecta. Nos encantó.
Luego pedimos varios platos para probarlos:
Rapecito a la brasa , fresco y en su punto.
Paletilla de Cordero Lechal realmente buena, tierna y jugosa.
Solomillo con foie a la bordelesa magnífico de sabor .
De su amplia carta de postres decidimos probar el Volcán chocolate con centro de helado vainilla, perfecto para los amantes del chocolate.
La bodega es muy amplia y seguro satisfacerá a los más exigentes paladares: tintos, rosados,blancos y champagne.
Alta cocina y alta factura para disfrutar de cuando en cuando.
3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.

Vietnam Sur






Siguiendo con mis variados intentos de conocer otras cocinas hemos ido a parar a este restaurante vietnamita ubicado en Torremolinos. Paseo del Colorado 22 ( playamar).
Tfno-952 38 67 37

Es un pequeño establecimiento con muchos años y que siempre está ahí. El servicio es curioso ya que los camareros son algo mayores, amigos del dueño creo yo. No os asusteis, la cocinera es vietnamita.He ido muchas veces y la cocina es muy buena. Los sabores de esta cocina son distintos a los clásicos chinos, usando como base el arroz con una amplia variedad de carnes y verduras.


Rollitos vietnamitas acompañados de lechuga, menta y salsa especial.


Los rollitos vietnamitas estan riquísimos y como entrantes son ideales. Después pedimos pollo al curry, tallarines con ternera y verduras salteadas, crepe de pollo con verduras, algo de arroz y un Mi Sao Don ( fideos fritos con carne y verduras) que estaba muy bueno.Todo ello acompañado de bebidas nos salió por 50 euros ( 4 personas). De precio bien, como veís. Y de calidad también.
Teneís que probar esta cocina que es mejor que la china( para mi gusto) ya que está menos explotada por estos lares.



Mi Sao Don ( fideos fritos con ternera y verduras)

Animaros a probarlo que no os arrepentireis.
. 2 estrellas chikilín: Buen lugar que puedes visitar de vez en cuando.

martes, 3 de junio de 2008

Comer en Londres


Hoy voy a hablar de mi último viaje a londres y de los sitios que me topé. Lo primero que hay que decir es que es muy caro. Londres es una de las ciudades más caras del mundo.Aqui un enlace http://www.local6.com/travelgetaways/13529769/detail.html
A lo que vamos. Una buena opción es comer en un pub. De precio está bien y se come en cantidad, os lo puedo asegurar. Nosotros comimos en Princess of Wales Pub, 27 Villiers Street, justo al lado de la estación de Charing Cross . El típico fish and chips, club sandwiches, y unas buenas pintas de cerveza. Muy recomendable y de precio bien para lo que es Londres.



Wagamama. Restaurante Japonés especialista en noodles y sopas. Hay muchos por Londres. Nosotros comimos muy cerca del Museo Británico y no sé si por su extensa carta o por nuestra ignorancia, la cena no fue para recordar. Menos mal que nos reímos un rato( y la clientela también al ver a 4 españolitos con cara de asustados). Pienso que elegimos mal, así que otra vez tengo que ir y quitarme la espinita. Eso sí, la cerveza Tiger de medio litro estaba superior.De precio no está mal comparado con los precios londinenses.
Super Star. Restaurante chino ubicado en Chinatown. Nos gustó mucho a los cuatro. Sobre todo los noodles hechos en directo por un cocinero. Allí mismo cogía su masa y a los 5 minutos tenía los tallarines (pasta recién hecha). Todo estuvo muy bien y cenamos después de dar muchas vueltas. Hay tantos restaurantes que mejor es no pensarlo,entrar en alguno y que haya suerte.

17 Lisle Street, London, WC2H 7BE



Chambeli. Restaurante Hindú en la zona de Bloomsbury, cerca del museo británico. 146 Southampton Row. Cenamos muy muy bien, todo de calidad y de cantidad. El Jalfrezi picaba a rabiar e hizo que bebiera más cerveza de la cuenta. Pero todo estuvo muy rico. Nos dejó muy pesados pero como todos los hindúes y sus especias. Altamente recomendable.


Los demás días comimos como pudimos. Un Mcdonald que nos supo a gloria( aunque parezca increíble, estabamos agotados), un Kentucky Fried Chicken cerca de la Torre de Londres, un Pizza Hut....

Si vais a Londres preparad dinero porque en comer se va mucha pasta. En el sitio más cutre te gastas 25 euros. Así que por un poquito más algún lujo aconsejo que os pegueís.


¿Que decir de los Pubs y su cerveza? Espectacular la cantidad de pubs y la de gente que hay en ellos a todas horas ( especialmente a partir de las 5 de la tarde). Magnífica todas las cervezas de barril: rubias ( lager), amargas ( ale) o negras.
Nosotros entramos en 10 o 12 y probamos todas las cervezas que pudimos.
¡Vivan los Pubs de Londres!


Hasta la próxima.

jueves, 1 de mayo de 2008

Taberna Salinas( Córdoba)













Desde 1879, este establecimiento tradicional cordobés, de profundas raíces locales, combina el calor de un buen ambiente con magníficas especialidades culinarias.
Si vas a cordoba y quieres comer bien no lo dudes:Taberna Salinas, un restaurante típico de comida local que es muy conocido por los cordobeses.
El local está muy bien decorado, tiene un patio típico y muchas mesas. También tiene una barra por si quieres tapear o esperar tu mesa.
Probad el salmorejo, el flamenquín, cochinillo serrano,croquetas caseras , la cazuela de esparragos trigueros, el rabo de toro, el picadillo cordobés....Podría seguir pero es que hay mucho donde elegir y todo está bueno.
Mejor lo probais vosotros. Eso sí, id con reserva porque sino vais a tener que esperar un buen rato.

En su web teneis información del local, su carta y como llegar. http://www.tabernasalinas.com/

C/ Tundidores, 3( junto a Espartería) 957 48 01 35
3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.

Taberna Matahambre




Hoy os voy a hablar de un resturante peculiar, el "Matahambre".
Uno está en Torremolinos y otro en Cártama Estación. Restaurante de cocina moderna y tradicional a la vez que merece la pena visitar. La carta es muy extensa y encontramos desde rulos rellenos hasta los llamados esmayaos( tostas riquísimas, como la de jamon iberico con tomate y oregano).
También tiene cocina mas moderna: recomiendo el crujiente de gambas con chutney de tomate que está de muerte, el pincho de pollo con salsa de cacahuete o samosas de verduras con crema de yogurt a la hierbabuena. Las ensaladas están riquisimas. Nosotros probamos la ensalada templada con rúcula,bacon y picatostes( espectacular).

Os pongo algunos platos de la carta para que os hagais una idea de su cocina:

- Buñuelos de queso de ronda y miel de Frigiliana

- Crema de calabacin y cucurrones al curry

- Milhojas de foie al caramelo ,manzana y queso

- Tartar de salmóm ahumado

- Crujiente de morcilla de burgos y tartara

- Estoque de langostinos y champiñones

El vino de la casa es de Ribera del Duero y está bastante bien.

Es un sitio para repetir, cocina creativa y atrayente con muy buenos resultados .

El de Torremolinos está siempre a tope y no me extrana. Llegaros pronto o tendreis que esperar para comer.

Os pongo un enlace sobre su cocina:


Dirección: Calle La mercedes 14. Torremolinos952381242 Cierre: Domingos

Calle Manuel Falla, 54 local 1. Cártama Estación. 952427635

3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.

viernes, 18 de abril de 2008

Venta La Viborilla: Paella y playa

Hoy voy a hablaros de esta venta al lado de la playa situada muy cerca del casino de Torrequebrada, en Benalmádena costa, concretamente en la la salida Nueva torrequebrada.

Basicamente el arroz es lo más solicitado así como frituras de pescados variados. Hacen muchas paellas al día y si la encargas a una hora, no se retrasan ni un minuto en servírtela. Paella normal, mixta o de mariscos, a elección del comensal.



Eso sí, ha habido días que he notado diferencia( será por el día que tengan en cocina) en las paellas.

Por lo demás el pescado frito y el resto de la carta es correcto. Ya he ido varias veces allí a comer paella y normalmente salgo satisfecho.

Además hay una pequeña cala debajo del restaurante con lo que puedes llevarte el bañador y echar alli el día.

Casi todos mis amigos lo han probado y suele gustar. Los precios son moderados así que este verano: Playita y paella en la Viborilla

Carretera Cádiz, km 218

Tlf: 952 56 01 62

sábado, 5 de abril de 2008

Los Gutierrez playa



Uno de mis favoritos para comer tanto pescado como arroz.
Está situado en el paseo marítimo Antonio Banderas 6, ( al lado de la torre Mónica).
Es el mejor de todo el paseo marítimo y entre los mejores de Málaga. El pescado fresco es excepcional, aunque hay que pagarlo claro. Las quisquillas de Motril y las gambas están de muerte así como las coquinas ( si entran ese día).El pescado frito también está muy bueno y los arroces son de nota.
Hay que encargarlos, pero merece la pena probarlos, especialmente el arroz caldoso con bogavante.



También hay más de un vino para probar y , a veces, hay degustaciones de bebidas.
Después de comer un digestivo viendo la playa es espectacular.
El servicio es bueno y el precio depende de lo que comas. Si tiras por marisco y bogavante pues subirá bastante.
Lo recomiendo sin lugar adudas.

Teléfono: 952 118 908‎



Después de un año ha vuelto a ir para comprobar el porqué de tantos comentarios negativos y tengo que decir que son merecidos. Los camareros secos y olvidadizos, poco tacto con la clientela, el pan duro, y de remate nos clavaron 18 euros por una fuente con sandía asquerosa, piña y melon insípido. Protestamos porque la sandía estaba rancia y no fueron ni para invitarnos al plato. Tuvimos un problema con el cambio y no se acercaban ni a la mesa. Lo dicho, me ha decepcionado muchísimo y no creo que vuelva en mucho tiempo.
Le quito una estrella y pasa a tener 2 ¡¡¡es lo que tiene la guía chikilín, hay que currarse las estrellas!!!

sábado, 29 de marzo de 2008

El Marisqueo





Bar especializado en mariscos y pescados. Está situado, para que os hagáis una idea, detrás del Hospital Clínico,
concretamente en calle Andrómeda nº 9.
Es un pequeño bar con barriles dentro y fuera del local. Los que busquen mesa y mantel que se olviden. Aquí se viene a tapear sentado en un taburete( si es que encuentras sitio). Ahora también hay mesas y sillas en el exterior para comer, con lo cual hay para todos los gustos.

Es el local más concurrido de la zona, y eso es por algo. De calidad magnífica y de precio muy competente.
Su especialidad es el pulpo frito, que te lo traen entero en una bandeja con ensalada y unas tijeras para que tú disecciones el octópodo. Riquísimo y por sólo 5 euros.
Las gambas suelen estar muy frescas así como las cigalas, conchas finas, navajas, coquinas, almejas, patas, mejillones.....
Las frituras también están muy bien, destacando los boquerones y el adobo. Puedes comerte hasta un rape a la plancha si quieres. Hay, pues, mucha variedad de pescados y mariscos.
Parece increíble que un sitio tan pequeño tenga tanta calidad.

El único pero es su tamaño. Tiene ya tanta fama en la zona que siempre está lleno. Hay que ir temprano si quieres comer, aunque puedes pedir mesa al camarero y esperar un rato.
Para tapear marisco por la zona de teatinos es una buena opción. Os lo recomiendo porque es bueno de verdad.

Ya sabéis otro lugar donde comer marisco y pescado por la nueva zona de Teatinos. Probadlo y ya me contaréis.....

miércoles, 26 de marzo de 2008

Cortijo de Pepe


Es un bar de tapas tradicionales malagueñas situado en la plaza de la merced. Es un histórico bar con mucha experiencia a sus espaldas. Tiene 2 vitrinas llenas de tapas variadas:rusa, salpicón de marisco, habitas con jamón, boquerones en vinagre, gambas pil-pil y al ajo pimentón, pinchitos, crestas.....

Probad un montadito que están que se salen y algunas tapitas variadas y saldreís satisfechos.A mi me encanta la ensaladilla de aguacate con tomate y atún y la pipirrana de gambas.

Los precios no son desorbitados y el servicio es un poco serio pero eficaz.

Siempre hay gente, por lo que hacerse un hueco en la barra puede ser una odisea. En la parte alta un salon si quereis comer más tranquilos.

Plaza de la Merced, 2 MálagaTeléfono: 952 224 071
Aquí os pongo una reseña del periódico Sur:
http://cocina.sur.es/index.php/Details/Cortijo_de_Pepe

Lo dicho:¡ rico tapeo malagueño!
3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.

martes, 25 de marzo de 2008

El tiburón taurino

Desde hace más de 30 años voy a este restaurante de pescaitos familiar y acogedor. Su dueño es un ex matador de toros malagueño retirado y todo está decorado con fotos suyas y de otros toreros malagueños.Está situado en calle Cataluña 18, una perpendicular a eugenio Gross. Málaga.
Sus pescados son fresquísimos y los precios no son elevados. Magnífica la rosada frita, las gambas.. ...Las frituras en general son buenísimas. La ensalada de tomate y lechuga o el aliñado de tomate tiene un sabor que no he probado en ningún sitio.
Todo lo que aquí sirven es delicioso. De lo mejor en pescaitos de Málaga.
El servicio muy amable aunque a veces algo lento.
Os aviso que no se puede pagar con tarjeta de crédito ni tampoco hay carta.
No espereis lujos que no los hay. Sólo pescado fresco y rico de verdad.
Cierra los lunes( como todo rest. de pescado fresco que se precie).


Ultimamente me cuentan que ha bajado algo, pienso que debido al falecimiento de su cocinero. Probadlo
2 estrellas: Buen lugar que puedes visitar de vez en cuando.

domingo, 23 de marzo de 2008

Berlín



En nuestra visita a Berlín hemos topado con buenos restaurantes y con algún garito cutre de cuyo nombre no quiero acordarme. He aquí un resumen de nuestra ruta culinaria por berlín:

Thai nippon-bar: un thailandés en la estación de Friedrichstrasse. Pollo con currry rojo picante y verduras y pollo con curry massaman y leche de coco. Y dos birras. 15 euros. Bastante bueno.
Scholotzsky´s Deli. Cerca del Checkpoint Charlie.Friedrichstraße 200. Muchos sandwiches.

Aquí nos comimos unos sandwiches de jamón, queso chedar, lechuga, mostaza y aceitunas negras. Riquísimos.Aquí la foto.

A los 2 días repetimos de lo que nos gustaron.Cerveza de 0´5 =2.90 euros y los bocatas 3.80. También había pizzas y ensaladas. Muy recomendable.



Piccola Italia. Oranienburgerstrasse,6. Pequeño local la zona de marcha de mitte. Para trasnochadores con hambre.

Asia snack. En la estacion de Alexander Platz. Puedes comer alli o llevarlo a casa y el local es muy pequeño. La carta toda en alemán así que elegimos los platos por unas fotos que había. Aventura total pero resultó muy rico. Cenamos por 17 euros.
Currywurst: Hay muchos puestos y es una invención berlinesa. Salchicha con salsa de tomate y curry en polvo.
Kebab: Berlín está lleno de restaurantes turcos y aquí se inventó el kebab hace 30 años más o menos.
En definitiva, comer en Berlín no es caro en comparación con otras ciudades europeas y la cerveza está de miedo.
Hay gran variedad de restaurantes: asiáticos,turcos,hindués,alemanes,italianos....
Merece la pena visitarla porque es una ciudad enorme con mucho ambiente y muchas cosas que visitar.