Taberna Matahambre




Hoy os voy a hablar de un resturante peculiar, el "Matahambre".
Uno está en Torremolinos y otro en Cártama Estación. Restaurante de cocina moderna y tradicional a la vez que merece la pena visitar. La carta es muy extensa y encontramos desde rulos rellenos hasta los llamados esmayaos( tostas riquísimas, como la de jamon iberico con tomate y oregano).
También tiene cocina mas moderna: recomiendo el crujiente de gambas con chutney de tomate que está de muerte, el pincho de pollo con salsa de cacahuete o samosas de verduras con crema de yogurt a la hierbabuena. Las ensaladas están riquisimas. Nosotros probamos la ensalada templada con rúcula,bacon y picatostes( espectacular).

Os pongo algunos platos de la carta para que os hagais una idea de su cocina:

- Buñuelos de queso de ronda y miel de Frigiliana

- Crema de calabacin y cucurrones al curry

- Milhojas de foie al caramelo ,manzana y queso

- Tartar de salmóm ahumado

- Crujiente de morcilla de burgos y tartara

- Estoque de langostinos y champiñones

El vino de la casa es de Ribera del Duero y está bastante bien.

Es un sitio para repetir, cocina creativa y atrayente con muy buenos resultados .

El de Torremolinos está siempre a tope y no me extrana. Llegaros pronto o tendreis que esperar para comer.

Os pongo un enlace sobre su cocina:


Dirección: Calle La mercedes 14. Torremolinos952381242 Cierre: Domingos

Calle Manuel Falla, 54 local 1. Cártama Estación. 952427635

3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.

Comentarios

Anónimo ha dicho que…
Estuve la noche del Carmen con mi pareja y la verdad nos sorprendió. Nunca habiamos visto una carta tan extensa y variada. Te dan ganas de pedirte todo porq entra muy bien por los ojos las combinaciones y novedades que tienen. A la hora de llegar la comida todo buenísimo. Lo mejor es q te dan ganas de volver para probar todo lo demás que no pudiste pedirte. Sin duda Volveremos.Lo recomendamos para familias, amistades, parejas...
Anónimo ha dicho que…
Estuve en el Matahambres de Córdoba y a nadie se lo recomiendo. Tardaron más de media hora en traernos una simple tostada de jamon ibérico, y cuando reclamabamos nos decían que ya la habían puesto. Vino el encargado y parecía dudar de nosotros. Fue increíble, después nos dijo que perdón que por lo visto lo engañaban en la cocina ¿Será que les pagan poco? Pero que culpa tenemos nosotros. Está claro que no volveré a entrar. Es un problema de algunas franquicias, todo a la bulla y a la carrera
Anónimo ha dicho que…
Yo soy de Córdoba y también he ido varias veces a etsa taberna, la verdad que la comida es muy buena y el servicio. Lo malo son los jefes del negocio...van de sobrados y así no hay manera, tuvimos un problemilla por pedir unos chupitos que pensabamos pagar y no querian ponerlos pensando que los estabamos pidiendo gratis, y todo sin preguntarnos siquiera...el dueño nos dijo que fuesemos al mcdonals otra vez...
Marga ha dicho que…
¡QUE DECEPCION! AYER DECIDIMOS DE IR A CENAR A ESTE SITIO UN GRUPO DE 6 AMIGOS, LLEGAMOS PRIMERO MI MARIDO Y YO Y COGIMOS DOS MESAS, CUAL FUE NUESTRA GRAN DECEPCION CUANDO A LOS 5 MINUTOS NOS LLEGA UN HOMBRE MAYOR CON ACENTO RARO Y CON ASPECTO DE SER EL ENCARGADO DEL LUGAR Y NOS PREGUNTA QUE SI VAN A TARDAR MUCHO LA FAMILIA NOSOTROS QUE LE CONSTESTAMOS QUE NO, QUE ESTABAN A PUNTO DE LLEGAR Y NOS DICE "SI NO LLEGAN EN 10 MINUTOS LE QUITAMOS LA MESA" A LA NÁ LLEGA UNA SEÑORITA PARA RECOGERNOS LOS PLATOS Y A CONTINUACION ÉL Y NOS DICE "¿USTEDES NO SE IBAN?" LE DECIMOS QUE NO QUE NOS PONGA DE COMER Y LE ORDENA A LA SEÑORITA "PONLES DE COMER Y QUITALE LA MESA" NOSOTROS ATONITOS, NOS LEVANTAMOS Y NOS FUIMOS PUES POR SUERTE CÓRDOBA TIENE MUCHOS Y MEJORES SITIOS PARA COMER SIN TENER QUE LLEVARSE UN BERRINCHE POR CULPA DE NO SABER TRATAR A LOS CLIENTES, POR ESTO MISMO NO LE RECOMIENDO A NADIE ESTE SITIO. SIEMPRE HAY QUE ESPERAR PARA COGER SITIO Y DENTRO DEL LOCAL LAS MESAS SON MUY INCOMODAS
Marga ha dicho que…
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Fran ha dicho que…
Por lo que leo en los comentarios, el Matahambre de Córdoba deja bastante que desear. Aquí en Málaga hace algún tiempo que no voy pero siempre están llenos y suelen hablar bien de la comida y del servicio.
En fín, cada local es un mundo. A ver si esto sirve para que rectifiquen y mejoren el trato a los clientes.
Un saludo.
Anónimo ha dicho que…
Efectivamente, parece ser que han cambiado los dueños del negocio, y todo lo que antes era atencion y amabilidad se ha vuelto en ganas de hacer dinero rapido, invitandote ha dejar la mesa libre incluso antes de terminar (por cierto con actitud casi agresiva).
- Servicio: Pesimo y lentisimo.
Por mi parte no pienso ir mas, ni recomendarselo a mis amistades.
Anónimo ha dicho que…
EN matahambre cordoba, sigue todo igual de mal. La comida fria y demora mucho, el encargado se rie y el dueño te invita a irte si no te agrada!!dno entiendo porque estas personas dirigen este negocio, se que es una franquicia y que esta cerca de cerrar si no es vendida rapidamente,segun lo dicho por el encargado brasilero. es una pena,no iremos mas.
Fran ha dicho que…
¡¡Después de tantos ocmentarios negativos está claro que en Matahambre en Córdoba no ha que ir!!!
Anónimo ha dicho que…
NO IR NUNCA CUIDADIDO CON LA CUENTA, estuvimos 4 parejas y cuando pagamos al traernos la vuelta nos habian modificado la cuenta, ellos nos dijeron que era imposible, pues al final era verdad nos la habian modificado, y en vez de pedirnos disculpas nos dice el encargado que no volvieramos nunca mas, encima que la comida es mala poca cantidad y calidad, lo dicho nada recomendable
Anónimo ha dicho que…
buenas,pues yo os recomiendo otro sitio donde no ir a comer. se llama la chalana esta en malaga capital por teatinos,, 45`minutos para comer tres cosillas, y encima nos cobraron una cosa que al final no pedimos,al final 35e tres personas y encima me quede con hambre, y lo que me gustaba no había,yo por lo menos no pienso ir mas...
el fer. ha dicho que…
Pues yo he ido en dos ocasiones al de Jaen y el primer dia se me cayo la baba de lo rico y barato que estaba todo y a la siguiente vez probe otros platos y tambien riquisimos. Ningun problema con el trato personal, a excepcion de que te cruzas con algun camarero/a, le pides unas bebidas y te dice que el/ella lleva las comidas y no las bebidas (¿?) eso me sorprendio un poco, pero solo me ha ocurrido una vez. Pienso volver a ir, me encanta, sobre todo el atun marinado o el pollo en salsa de cacachuetes, una pena que no lo sirvan con arroz thai, ya seria la bomba.

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