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domingo, 28 de septiembre de 2008

Kon Arte: Fusión Mediterránea

Ayer arriesgamos y nos fuimos a almorzar a este nuevo restaurante situado en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria. No teníamos ni idea de lo que nos íbamos a encontrar. En la puerta miramos la carta y la verdad que no es muy extensa. Después de dudar un rato decidimos entrar a comer.
El restaurante está bien decorado, todo muy moderno y con música chill out de fondo. Bien empezamos.
Nos traen las cartas y vemos que los precios son algo caros, alrededor de 18 cada plato principal.
Después de pedir nos sorprenden con unos aperitivos de la casa.: Copita de salmorejo con caviar, Chupito de sopa viña ave y bolitas de queso filadelfia rebozadas con sésamo.Al probarlos notamos que aquí se come muy bien.



Pedimos lo siguiente para 5 personas:
- Pulpo cocido en base de puré de patatas. Nada que envidiar al pulpo a la gallega.
- Ensalada de espinacas y bacon con queso Camembert y yogur de frambuesa. Muy buena
- Rodaballo a la plancha con pure de Brócoli y ensalada de centollo. Magnífico, fresco y muy sabroso. El mejor que he comido.
- Presa ibérica con salsa de cabrales y mini manzanas. Muy buena también.
- Huevos rotos con chorizo, pasas y patatas paja. Estupendos pero prefiero otro tipo de patatas.
- Solomillo de Buey con patatas paja. De magnífica calidad y gran sabor.

Otros platos que tienen buena pinta son el carpaccio de tomate kumalto con ventresca de atún, la fideuá, atún rojo al gengibre, los chips de ajo y almendra y humo de jengibre o los lomitos de conejo con risotto de praliné de sus higaditos y mascarpone.

Realmente nos gustó todo. La materia prima es muy fresca y en cocina saben lo que hacen. El servicio también estuvo a la altura.
Resumiendo, cocina creativa mediterránea con platos muy originales y presentación muy cuidada, realizada con excelente gusto y resultados espectaculares.
El precio medio es de 20 a 30 euros.
Comentario del diario sur, canal cocina:
http://cocina.sur.es/index.php/Details/Konarte

Calle: Paseo Marítimo, edificio la nao 206. Localidad: Rincón de la Victoria.Teléfono: 650 324 644
Por supuesto que lo recomiendo si quereís comer algo distinto y de excelente calidad.

Comida: Sobresaliente
Servicio: Notable
Ambiente: Bien
Decoración: Bien
Relación calidad-precio: Bien
Puntuación: 6,6

3 estrellas chikilín: Muy Aconsejable, te vas a ir satisfecho.

domingo, 14 de septiembre de 2008

Café Mandarín


Restaurante Chino situado en la Urbanización el Pinar( frente a la Colina), en Torremolinos. 952370841. Esta es su web.


La decoración del local es preciosa y se nota al entrar que es un restaurante chino montado con mucho gusto. Dispone de tres salones diferentes, con distintas capacidades, que suman más de 200 plazas en total.

Aquí hay gran variedad de cocina asiática: China, Tailandesa, Vietnamita y Japonesa. Es tal la variedad de platos que nos costó un buen rato decidirnos.

Sus cuatro platos estrella son el Pato Laqueado con Miel, de tradición pequinesa; el Sushi japonés; la Samosa al Curry con Salsa de Coco, de origen tailandés y los Rollitos de Primavera con Verdura, originarios de Vietnam.

Lleva el local Luna Bao, una joven restauradora con amplios conocimientos de la cocina asiática. Y los platos son espectaculares y realmente buenos. Sólo con la presentación de los platos ya se sabe que vas a comer bien.

Pedimos varios platos para compartir y todo nos encantó:
- Rollitos Vietnamitas
- Ternera con patatas al curry Thai
- Arroz Thai y arroz tres delicias
- Tallarines fritos estilo cantonés
- Pollo con curry amarillo y leche de coco
- Pollo picante estilo cantonés
- Ternera con jengibre y cebolletas en bandeja caliente
- Verduras de temporada al Wok

Pero Café Mandarín ofrece muchos más platos, todos atractivos y suculentos.
El precio es mayor que en un chino normal pero merece la pena pagar un poco más y salir satisfecho. Nos salió por 18 euros por persona.
Lo aconsejo si quereis comer comida asiática de calidad.