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viernes, 20 de agosto de 2010

Chez Spice: Excelente cocina hindú con vistas

Vaya sitio os voy a recomendar hoy. ¡Qué comida hay aquí! Este restaurante merece la pena visitarlo: Chez Spice.
Se me hace la boca agua al hablar de él. Hace tiempo le dediqué unas líneas pero se merecen una entrada más detallada en el blog. Y no sólo por la excelente calidad de su comida, sino también por su magnífica situación y por su amabilidad. Silvia y Piyush te hacen sentirte como en casa con su amable trato.
Su web: http://www.chez-spice.com/


La entrada al original restaurante.

Situación

Llegar a este restaurante es el único pero que le encuentro. Pero una vez allí no os arrepentiréis. Está situado en la Carretera Los Romanes, s/n. La Viñuela. Tlf. de reservas. 650 887 100.

Por la A336 se deja el pueblo de Velez -Málaga a un lado y sigues hasta el pantano de La Viñuela. Justo después de pasarlo hay un desvío que indica Los Romanes. Una vez en esa carretera a un 1 km verás el cartel de Chez Spice. Tiene parking con capacidad de unos 15 coches y cuenta además con zona wifi gratuita.

Horario de verano: abierto todas las noches de 19:30 a 23:30


Excelente entrante para picar.

Ambiente

El lugar es ideal, romántico, tranquilo y se respira una paz que te hace sentir muy a gusto. En invierno hay chimenea y en el salón se está de maravilla. Y en verano montan las mesas en una terraza con vistas impresionantes al pantano de La Viñuela.
Suele haber en su mayoría Ingleses pero cada vez hay más españoles que están apreciando esta peculiar cocina.

Decoración



Me encanta su estilo, decorado con motivos del país. La decoración es típicamente de la India, sencilla y muy acogedora. De hecho, el restaurante está montado en una gran carpa que te transporta a este gran país.


Samosas de verduras.

La carta




Cuenta con más de 60 platos tradicionales de la cocina Hindú y más de 10 tipos de pan preparados en horno de barro.
Este tipo de comida tiene una gran variedad de sabores: picante,dulce o agridulce. Todo está exquisito y hará las delicias de vuestro paladar.

Cuenta además con diversos platos aptos para vegetarianos como el Sabzi Korma, mezcla de verduras de temporada con nata, coco, polvo de almendras y yogur al toque exacto de especias.



En la carta podréis encontrar un símbolo al lado de cada plato: una pequeña nuez siginfica vegetariano, una guindilla, dos guindillas o tres guindillas según el picante del plato.

Mi experiencia

Pedimos varios platos variados para compartirlos y todo nos encantó. De entradas samosas y Oriental Jhinga, gambas con especias sobre pan especial.



Como platos principales:

Pan hindú relleno de frutos secos y coco que estaba delicioso.
Jalfrezi o pollo picante con jengibre, pimientos, cebolla, chilli verde, cilantro y una selección de especias. Me encanta. Es de mis platos preferidos.
También pollo con pistacho, nata, polvo de almendra y especias, trozos tiernos de cordero con especias y verduras y un plato de cordero con verduras, especias y anís muy original.
Todo ello acompañado de arroz Chez Basmati y arroz con azafran. Riquísimos.



Para beber refrescos y cerveza Cobra.
Y de postre un delicioso Kulfi de Mango( helado hindú).


Servicio

El servicio es genial, amable y muy atento. Silvia y Piyush son un encanto y no dudan en explicarte o aconsejarte algún plato. Y es que con tantos platos y tan diferentes cuesta decidirse un poco.
En definitiva, muy profesionales. Un 10 para ellos.
Kulfi de Mango.

El precio

Para mí tiene una muy buena relación calidad-precio. Hay que tener en cuenta que la calidad de la comida es muy buena, todo el local desprende paz y tranquilidad, y la situación y las vistas son maravillosas. Nos ha salido la cena a 20 euros por persona pero había comida para reventar.

De hecho nos ha sobrado, ya que nuestros estómagos ibéricos no han podido con tanta especia. Tengo que avisaros por si no lo sabéis que la comida hindú "pesa" y llena bastante.
También decir que un aspecto importante es su solidaridad, ya que desde este restaurante apoyan varios proyectos de cooperación por algunos de los países más más necesitados del mundo. Otra razón más para ir.
Por poner algún pero debo decir que cuando estábamos en los postres empezaron a recoger todas las mesas y sillas de la terraza y nos sentimos un poco en fuera de juego, ya que éramos los últimos. Y otro apunte: tienen varios gatos rondando por allí y que hay gente que no le gusta. Lo aviso por si no los soportáis.

Conclusión
En definitiva, sólo os puedo decir que no tardéis en visitar este gran restaurante Hindú. Con su excelente comida, con su magnífico trato y con su idílica situación, pasaréis una velada inolvidable.

martes, 3 de agosto de 2010

¡ Participo en los Premios 20blogs de 2010 !

Hola a todos/as. Tengo los nervios a flor de piel. Os cuento: acaba de abrirse el plazo de votaciones para los premios de los mejores blogs organizados por 20minutos.es. Desde el 2 de agosto hasta el 30 de septiembre puedes elegir a tu favorito en cada categoría del concurso. Mi humilde blog participa por primera vez en un concurso en la categoría de gastronomía.

Premios 20Blogs


Hay grandes blogs participantes así que mi esperanza se centra en dar a conocer mi blog. Con eso me conformo.

¡De todos modos, si queréis apoyarme vuestro voto será bienvenido!

¡Vota Aquí!

Un saludo a todos/as y ¡cuidado con lo que coméis en verano!.